婴幼儿喂养及护理

    零到三岁的婴幼儿正处于生长发育拉扯关键时期，这个时期的饮食和营养，不仅关系到他们现阶段的身体和智力发育，而且会影响他们一生的健康成长。学习和掌握科学喂养的知识和技能，以爱心和耐心哺育好可爱的宝宝，可以为孩子的未来奠定一个良好的基础，本篇针对零到三岁婴幼儿在不同生长阶段的生理和心理特点，向年轻的父母介绍婴幼儿的科学喂养方法。

    零到三个月的宝宝，这个时期的宝宝发育特别快，真是一天一个样，家长应该仔细观察，并且通过一些测量的手段，来确定你的宝宝是否发育生长。零到三个月的宝宝生长发育迅速，对于营养的需求很大，但消化吸收能力还不成熟，因此宝宝吃什么，怎么吃，就显得尤为重要。母乳喂养，世界卫生组织而联合国儿童基金会在全球范围内组织专家进行大量科学研究的基础上，认为母乳是宝宝最理想的天然食品，并向全球倡议，婴儿在四到六个月，应实行纯母乳喂养，纯母乳喂养是指四到六个月内，婴儿处母乳外不得接受任何其他食物，饮料，甚至是水，母乳喂养对母亲和孩子都大有益处。

    母乳喂养有哪些好处？母乳喂养好处很多，主要有以下几点，一，营养丰富而且全面均衡，满足出生婴儿成长需求，二，容易被婴儿的肠胃消化吸收，很少引起便秘、腹泻等不适，三，母乳中含有抗体及免疫物质，增强宝宝免疫力，保护婴儿免收外界细菌侵害，四，可增进母子之间的情感交流，有助于婴儿健康成长，五，可帮助妈妈子宫收缩，尽快恢复体型，减少乳腺炎的发生。

    如何进行母乳喂养？尽早哺乳，分娩后最初一小时内就开始母乳喂养，按需哺乳，母乳喂养应根据孩子的需要进行不分昼夜，不必定时定量，做好乳房护理，喂奶前，用干净毛巾和温水清洁乳房及乳头，补喂时，妈妈应采取放松舒适的姿势，可以侧卧让婴儿躺在手臂上，或者坐下低而舒适的椅子上喂奶。将宝宝抱在妈妈的臂腕中，轻拍宝宝靠近乳房侧的面颊，宝宝会自然转向乳房，这时轻轻的乳房引入宝宝口中，确保宝宝尽可能多的含住乳晕，母亲与婴儿应腹贴腹，胸贴胸，婴儿的下巴对乳房，注意不要让乳房压住宝宝鼻孔，每个乳头轮流让宝宝希五分钟，接下来的几天内，逐渐延长到每个乳头吸十分钟，每次喂奶时间的长短，取决于宝宝的胃口，不要强迫宝宝吃，或者不吃，通过体重的增长情况，就能知道宝宝的营养是否充足，喂完奶后，将宝宝抱，头靠近妈妈的肩上，请拍宝宝的背部，使它打饱排气，以防宝宝溢奶，婴儿吸奶会刺激母亲的乳腺分泌更多奶水，喂奶时保持轻松愉快的心情，为使乳汁分泌的更多。

    如何知道宝宝吃饱了？宝宝吃奶时间一般在15至20分钟为宜，喂奶时，妈妈能感受到宝宝在吸吮，并听到吞咽声，宝宝吃饱后，情绪好，活泼，或者能安静的睡上两三个小时，另外宝宝每天应该有六次以上的小便和两到三次大便。大便正常时，应为黄色软膏状，宝宝的体重每天能稳定增长约18克，每天125克以上。

    混合喂养，如果经过努力，妈妈的奶水仍然不足，也可以采取混合喂养的方法，混合喂养有两种方法，一，补授法，就是母乳不足加配方奶啊，每次喂母乳后，再喂一定量的配方奶，二，间授法，就是一顿母乳，一顿配方奶，有点是可以使母亲得到较好的休息，保证下一次分泌充足的乳汁。

    人工喂养，大约5%的妈妈，由于身体或疾病因素等原因，无法给宝宝喂母乳，不必担心，可以给宝宝采取人工喂养的方法，现代科技的发展，以母乳为标准的配方奶粉，越来越接近母乳，其中还添加了宝宝生长发育所需要的各类微量营养素，比一般奶粉更加适用于小婴儿，另外配方奶粉是用鲜牛奶经加热固化浓缩制成，酪蛋白颗粒变细，挥发性脂肪减少，比鲜牛奶还易消化吸收，某些营养素在母乳中是不够的，因此需要给宝宝额外补充。一，维生素K，宝宝出生时，应给予肌肉注射一次，一毫克维生素K1，可以预防出血性疾病，母乳喂养的婴儿，三个月内还不能合成维生素K，因此需要额外添加，二，维生素D，宝宝出生后两周就应添加鱼肝油，维生素D每天四百国际单位，天热日照充足时，可以不加。三，补钙，母乳中的钙最适合宝宝吸收，但总量不够，要给宝宝及时补充，剂量为每天百四百到八百毫克，四，DHA，迪儿软胶囊对孩子的大脑神经系统和视敏度极有好处。

    零到三个月宝宝养育特点。

    刘欢欢：零到三个月的宝宝养育特点呢？首先第一点，我们知道孩子来到这个陌生的世界，它会比较紧张，会感觉孤独，所以我们要根据孩子这样的特点，要给予他一个非常安全的一个环境，也就是说一定要建立一个非常良好的一个亲子关系，同时要培育宝宝一个愉悦的情绪，第二点我们就是要开发大脑，开发大脑，实际上就是大家常说的全脑开发，做起来也很简单，也就是说在孩子的日常生活中，我们注入，比如说他谈话，跟宝宝谈话，还有喂宝宝吃东西，甚至给他换尿布的时候，我们可以给他讲话，给他介绍一些情况，给宝宝的一些，用宝宝的一些语言慢速度的跟他进行交谈，同时可以给他，对宝宝唱一些婴儿的歌曲，那么带宝宝散步的时候，我们可以把见到的人和物给他进行这个介绍，在他的脑子中，可以有一个很好的一个良性的刺激，同时可以引进一些早教的歌曲，比方啊说像莫扎特的这样的歌曲给他听，注意音乐的分贝不要太高，也就是说在三个分贝以下，这样不会损害他的听力，另外我们知道宝宝的颈背的肌肉是在零到三个月这个阶段，是由柔软变得坚强起来，所以这时我们会发现宝宝的特点，就是从脑袋晃来晃去，慢慢变得头能够立起来了，那么如何来促进它这个过程，变得更加成熟，那么我们就经常给他做一些组背动操，同时我觉得推荐做婴儿游泳，婴儿游泳的话，一定要在正规的婴儿游泳师的指导下，来给孩子进行这个婴儿游泳训练，经过训练的孩子和没有训练的孩子呢，可以明显发现，这个孩子的大运动的发育成熟度要高于这个对照者，我们一定注意善于分辨宝宝的哭声，有些家长一听到宝宝哭了，马上就给他吃，其实宝宝的哭声是有很多种的，比方说他会觉得饿，他会觉得孤独，甚至他会觉得自己脏了，或者觉得周围环境太热太冷，他都会用哭来表示，那么第五，我们还要注意的，也就是说对宝宝的饮食，大家都非常关注，所以对于就会注意造成过度喂养，希望大家注意一下，要宝宝做饮食的主任，从一开始就注意到，宝宝吃饱了，就不要再勉强他了，最后一点，我想强调一点，就是很多家庭在生下了这个小宝宝以后，他们就把这个房间，婴儿室布置的非常的黑，这样不利于宝宝形成这个很好的昼夜节律的这种生物钟，如何来做呢？也就是说太阳出来了，我们就把窗帘拉开，让宝宝也见到阳光，射到房间里来了，那么太阳下山了，那么就天黑了，这个时候要注意，晚上睡觉的时候，要把灯光关上，这样就非常有利于宝宝形成一个非常好的一个生物钟。

    节目导视：异常信号，A，对很大声音没有反应，B，二到三个月不注视人脸，不注视自己的手，C，三个月面对面逗，不会笑，D，三个月俯卧喂不能抬头45度以上，E，三个月不会咿呀发声，F，三个月仰卧位头眼不能水平追视移动玩具转动180度。如发现以上异常情况，应及时到医院进行检查，明确诊断，有些问题需要在专家指导下，及早进行校正和治疗。

    四到六个月的宝宝，转奶关键期，四到六个月的宝宝，处于转奶的关键期，应进行科学的辅食添加。

    刘欢欢：转奶关键期对每一个宝宝都是非常非常重要的，因此我们希望家长在喂宝宝的时候，一定要把握适时适量不强喂的原则，让宝宝慢慢的咀嚼，同时一定要尊重在这个时期，每一个宝宝学习吃饭计较的速度，他是快慢不一样的，因此家长一定要保持这样一个心态，也就是说不急不躁，不慌不烦不粗心，只要你这样去做，那宝宝就能够顺利的渡过转奶期了。

    节目导视：辅食添加方法，添加新的婴儿食品，应该从一种到多种，从少量到适量，从稀到稠，到细到粗，生病时暂缓添加，四到六个月的宝宝每天只添加一顿辅食，不加盐和糖，不强喂，尊重宝宝的恐新适应期，每次只添加一种辅食，每吃三到五天改添加另一种新口味的食物，添加新种类，最好在上午十点，或下午五点。

    婴儿辅食制作的基本操作原则，烹饪用具的清洁卫生，而婴儿制作辅食的用具如案板、锅铲、碗勺等都应当用清洁剂洗净，并充分漂洗干净，不能有清洁剂残留，最好给婴儿准备一套，小小的专人用具，可以用消毒碗柜，强日光或者煮沸15分钟以上，进行消毒处理。选择制作婴儿食物原料的原则，由于婴儿身体各脏器十分娇嫩，很容易受到损伤，应当仔细选择应季的新鲜果蔬，不选择反季节的水果蔬菜，选择多自然色彩的饰品，不选择单一颜色的饰品，选择没有被农药污染的绿色天然环保的饰品，而选择没有合格饰品标志的食物，选择物美质优可靠的婴儿食品，不选择包装华美，性能不可靠的婴儿食品。烹饪者的卫生，烹饪者健康，并且经过肝功能等检查合格，烹饪着的手应该是没有伤口的，在给孩子做食品之前之后，都应该当手清洗干净，有条件的烹饪者，在制作食品时，应戴上口罩，婴儿的食品应当单独制作，婴儿饰品都要求细烂、清淡，所以最好不要将婴儿食品与成人食品混在一起制作，而要按照婴儿食品的要求来制作，如果用成人食品做，需要按照要求进行再加工，不要给婴儿吃剩下的食物，尤其是在夏季，食物中如有细菌，在室内下摆放两小时就会大量繁殖，如果婴儿吃了这种食品，就会发生婴儿腹泻，有些婴儿食品如肝泥，保存在冰箱中，最好在48小时中使用，过期的婴儿食品，应好不犹豫的丢弃。

    几种婴儿食品的制作方法，蛋黄糊的制作方法，剥去蛋白，留取蛋黄，加适当水。米糊的制作方法，取适量米粉，充分搅拌。果泥的制作方法。蔬菜汁的制作方法。肝泥的制作方法，蒸三到五分钟。枣泥的制作方法，大枣浸泡一小时，高火蒸六分钟。

    四到六个月，婴儿可能会发生一些疾病，家长应该给予及时的检查和预防。预防贫血，缺铁性贫血是我国及世界范围内儿童的常见病，预防贫血应注意以下几点，一，提倡母乳喂养，而，食用铁强化的婴幼儿食品，三，合理添加含铁丰富的辅食，富含铁的事物有动物血、肝脏、枣、大豆、黑木耳、芝麻酱等，四，早产儿、双胎儿、低出生体重婴儿，应在二到月时，及早给予铁剂补充。

    预防佝髅病，孕妇及乳母应多晒太阳，都摄入富含维生素D和钙的食物，或在食物中添加维生素D和钙质剂，小儿满月后应开始户外活动，户外活动从五到十分钟开始，逐渐增加到每日一到两个小时，冬天坚持户外活动，夏天阳光太强，可在树荫、屋檐下活动，从半个月开始，应每日补充维生素D四百国际单位，早产儿、双胎儿可在维生素D检查指导下，补充维生素八百国际单位，三个月起可适当补充钙剂，三岁以上儿童，可采取夏天晒太阳，冬天服维生素D的方法。

    四到六个月，宝宝养育特点。

    刘欢欢：四到六个月的宝宝的养育特点，我们还特别强调早教，早期教育一定不是拔苗助长，而是在宝宝成熟的这个基础上，适当的往上提一提，也就是说风靡全国的早期教育，简单的说，一句话就是促进宝宝的感知，大脑运动能力迅速的发展，四到六个月的宝宝，主要是在翻身、跳跃、拉、坐这几个动作上呢，会有很明确的进步，五个月的时候，它就可以背靠在椅子上，能够坐上片刻，同时他的两个小手会撑在前头，来支撑他的身体，到六个月的时候，他就可以完全独立坐了，而且六个月的宝宝，还有一个特点，就是他可以以他的肚子作为一个轴心，躺在床上可以来翻转，所以在这种运动的基础上，我们可以给他适当的这种训练，而且六个月的宝宝，手眼逐步的开始协调起来了，因此我们要给他在他的身边放上一些小玩具，让他可以抓我，促进他的手眼协调，同时六个月的宝宝，还会自己吃饼干呢，这时候你可以拿模样棒放在他的手上，他会自己来啃，经常和宝宝对话，做游戏，而且跟他一些阅读，你可不要小看了宝宝，这时候他的小脑在飞速的发展着，同时他接受大量的信息，对他今后的语言开发，是很有好处的。

    节目导视：七到九个月的宝宝，咀嚼的关键期，这个时期的宝宝应着重训练其咀嚼功能，咀嚼有利于出牙和清洁口腔，有利于消化吸收功能的进一步完善，有利于头面部骨骼肌肉的发育和强化，可以通过让宝宝咀嚼磨牙饼或一些西颗粒状婴儿食品来进行专门的训练。

    营养监测，评估营养不良和肥胖儿的每日食物营养成分，摄入量与推荐量的百分比，制定科学势力的膳食方案。

    十到十二个月的宝宝，喂养特点，此阶段的宝宝进入转奶晚期，需要一日三餐主食，奶量五百毫升，十个月的宝宝，要训练用饮水杯喝水，可以使牙齿排列整齐。维生素D的测定，许多人都是按照儿童保健常规指导孩子服用维生素D的，这样很容易出现医源性的维生素D过量或中毒，为了能够正确指导家长应用维生素D等激素维生素，我们推荐进行血清维生素D的检查，维生素D的正常值为15—60微克/毫升，这项临床检验能够保证医生合理应用维生素D，是使家长更好的配合，不会因担心过量而自行停药，以致造成前提喂养很好的宝宝，在后期又发生维生素D缺乏性佝髅病的情况。

    预防食物中毒，为防止发生食物中毒，应加强食品卫生管理，宝宝食品应严格选择，保证新鲜无毒，不能使用腐败变质以及过期的食品。食物在烹调、储藏、运输过程中，应严防污染、变质，宝宝在乳牙未完全萌出前，我不宜给整粒的瓜子、花生、豆子，及带刺、带骨、带核的食物，以免发生意外。

    预防肺炎，新生儿及早保抱奶，吸吮初乳，坚持母乳喂养，其实添加辅食，使宝宝不挑食，不偏食，有利于婴儿心肺功能的健康发育，多进行户外活动，多晒太阳，预防佝髅病和营养不良，可增强婴儿的体格，增量免疫功能及抗寒能够，预防急性传染病，如麻疹、百日咳、流行性感冒等，以免继发肺炎。

    预防婴儿腹泻，提倡母乳喂养，避免夏季断奶，添加辅食应循序渐进，从少量加起，习惯后，逐渐加量，加强水源和食品卫生管理，培养宝宝饭前便后洗手等良好的卫生习惯，做好食具、尿布、便器、玩具等的日常清洁和消毒工作，加强气候变化时的护理，避免过热和受凉，夏天应让宝宝多喝水。

    一岁到一岁半的宝宝，喂养特点，这个时期的宝宝处于学出的关键期，用培养宝宝用勺子食，这有助于锻炼他手、口、眼的协调配合运动，一岁宝宝的胃容积大约是二百毫升，宝宝的消化系统来很娇嫩，不能吃成人的饭菜，宝宝活动多，消耗能量大，又在长个子，因此要有针对性的安排，三餐两点，就是一日三餐的主食和两顿点心。营救需求每日主要提供一个鸡蛋、一个水果，两杯奶，或者一片奶酪和半杯酸奶，三小碗饭，或者馒头、馄饨等，或者一份小点心，三小盘蔬菜，一两肉，两杯水。虽然要注意宝宝的营养需求，但父母一定要注意，不能过量喂养，强迫喂养，要让宝宝适量吃，定量吃，并督促宝宝积极活动，避免儿童肥胖的发生。

    自己动手吃饭，吃饭不仅关系到宝宝的饮食行为发展是否正常，而且还关系到宝宝的精神和社会心里的发育发展，在一岁左右，宝宝可能就会用勺来挖碗里的食物，并模仿大人把勺子里的食物送到自己嘴里，想自己吃饭，这是训练宝宝自己吃饭的最好时机，正确的做法是，给宝宝穿上一个围兜，尽量防止弄脏衣服，但是完全避免是不可能的，慢慢对此不要太在意，在喂宝宝的同时，把饭菜也拨一点点在宝宝的小碗里，比如几粒米饭，一片菜叶，让宝宝试着自己挖起来送进嘴里，开始不成功没关系，允许宝宝多次尝试，即使饭菜撒到了地上，也不应该过分批评宝宝，应不能因此而制止他，很快你会惊喜的发现，宝宝能够比较自如的完成这个动作了，时要即使鼓励宝宝，夸奖他说，包包真能干，自己会吃饭了，这样宝宝也会很开心，自己动手的积极性就会更高了，当然这时宝宝吃饭，主要还是要靠大人喂，只要要允许宝宝参与到这一过程中来，不能一味的包办代替，打击宝宝自己动手的积极性。随着宝宝的动手能力的加强，可以试着让宝宝独立吃完一部分食物，比如在碗里饭菜所剩不多时，让宝宝自己吃掉剩余的食物，如果宝宝能够独立完成，就给予积极鼓励，这会让宝宝产生一种成就感，也有助于自信心的培养，对于一些小馒头，小包子之类的食物，可以让自己拿着吃，这样有的宝宝在一岁半以后，慢慢的就可以逐渐过渡到自己吃饭了。

    一岁半到两岁的宝宝，营养需求，每日主要提供一个鸡蛋，一个水果，两杯奶，或者一片奶酪或者半杯酸奶，三小碗饭，或者馒头、馄饨等以及一份小点心，三小盘蔬菜，一两半肉、豆腐，三杯水。

    喂养特点，随着宝宝活动量的增加，对于营养素的需求也在增加，每日膳食中要包括四大类食物，鱼肉蛋、奶类，豆制品类、粮食类和蔬菜水果类，宝宝的食物应以清淡为宜，烹制出食物本身的味道，不要放太多调味品，更不要给宝宝吃有刺激性的油腻的或者过甜的食物，每日三餐一点，点心宜安排在下午，不要给宝宝吃过多的点心和零食，以免影响正餐的食欲和食量。继续训练宝宝自己动手吃饭的能力，等宝宝自己学会吃饭以后，有时也会不肯自己吃，这时不要过分迁就他，告诉他，吃饭是他自己的事，长大这么大了，还让别人喂饭没出息，使他树立自立光荣的意识和观念。

    两岁到三岁的宝宝，营养需求，每日主要提供一个鸡蛋，一个水果，一杯半奶，或者一片半奶酪，或者一杯酸奶，三小碗饭，或者馒头、馄饨等，以及一份小点心，三小盘蔬菜，二两肉、豆腐，三杯水。喂养特点，两岁半到三岁的宝宝，20个乳牙差不多都吃齐了，咀嚼能力明显增强，食物的摄取范围相应增加，这一时期，要啊注重选择有益于身心健康的食物和烹调的方法，都吃鱼、鸡肉、蔬菜、水果和斗志食品等，有助于健康的食物，少吃肥肉、糖果、巧克力、蜜饯等不利于健康的食物，食物中应少放盐、味精和酱油，每日实验摄入两控制在三克以下，要培养孩子从小养成喜吃清淡饮食和不挑食，不随意吃零食的良好饮食习惯，注意让宝宝保持适度的体重，避免由于饮食不当引起的营养不良或小儿肥胖。有的父母或老人心疼宝宝，凡是总按包办代替，总说宝宝还小，长大自然就会了，殊不知宝宝的许多坏习惯都是老人培养出来了，就拿让宝宝自己吃饭这件事儿来说，吃喝是人最基本的生活能力，也是小儿最早掌握的自我服务活动，家长要让宝宝有机会尽快掌握这一生存本领，如果从一岁左右开始就放手让孩子锻炼，自己用勺吃饭，而自己端杯喝水，到这一阶段，已经可以运用熟练了，甚至有的宝宝，两岁左右就可以使用筷子夹菜了到宝宝两岁半或三岁上幼儿园时，父母就完全不必担心孩子的吃饭问题了，如果大家总是过分主动，宝宝自然够会相应不动，对于吃饭丧失兴趣，久而久之，不仅在吃饭这件事情上总处于被动状态，连其他行为习惯都会变得被动起来，缺乏自信，自理能力差，依赖性越来越强，责任心单薄，甚至发生性格的改变。这对宝宝身心的健康发展都是不利的，因此培养宝宝良好行为习惯，要从小事做起，对于新爸爸、新妈妈来说，小宝宝的喂养可不是一件容易的事儿，爸爸妈妈不仅要为此付出很多精力和热情，还要通过努力学习和探索，来获取养育宝宝的科学知识。不过这一切的辛苦都是值得的，当你看到你的小宝宝一天天快乐的长大，表现出一个个令你吃惊的小本领时，你会感到无比的幸福和自豪。