春回大地，万物复苏，正是调养身体的好时机。中医讲究“天人相应”，认为人体应与自然季节变化保持同步。今天我们就用最接地气的方式，聊聊春季养生的门道，并推荐三款厨房小白也能轻松搞定的养生药膳。

 一、春季养生，重点在“疏”与“润”

 1. 为什么春天容易上火、犯困？

春季阳气升发，人体肝气旺盛，但北方多风干燥、南方潮湿温差大，容易出现三种典型问题：  

 肝火旺：口苦、易怒、眼睛干涩  

 脾胃弱：食欲差、腹胀、大便黏腻  

 肺燥生：咽干咳嗽、皮肤过敏  

 2. 养生记住三个关键词  

✅ 疏肝：像疏通河道一样理顺肝气  

✅ 健脾：增强脾胃“运输队”的工作效率  

✅ 润燥：给呼吸道和皮肤加层“保护膜”

 二、吃对食物，养生事半功倍

 【饮食原则】  

少酸多甘：酸味收敛不利肝气舒展，多吃山药、红枣、蜂蜜等甘味食物  

多芽少腻：豆芽、香椿芽等芽菜富含升发之气，避免油腻加重脾胃负担  

防风润燥：风沙大的地区可多吃银耳、梨、百合  

 【三类黄金食材】  

| 功效               | 推荐食材                                        |    

| 疏肝理气      | 玫瑰花、菊花、佛手柑              |  

| 健脾祛湿      | 茯苓、薏米、陈皮                       |  

| 润肺防过敏    | 百合、杏仁、防风（中药）   |

 三、三款家常养生方，厨房小白也能做

 1. 菊花枸杞百合粥：上班族的护眼法宝  

适合谁用：熬夜刷手机的打工人、整天盯电脑的办公族  

材料（2人份）：  

 大米1小碗 / 胎菊10朵（装茶包） / 鲜百合半颗 / 枸杞20粒  

 升级版：眼睛特别干涩可加桑叶5克  

做法：  

① 大米提前泡半小时，菊花装进无纺布袋  

② 所有材料丢进电饭煲，加水按煮粥键  

③ 煮好后捞出菊花包，加点蜂蜜更滋润  

Tips：腹泻时去掉百合，孕妇不放菊花改用桂圆。

 2. 当归黄芪羊肉汤：手脚冰凉者的救星  

适合谁用：姨妈期怕冷的女生、术后恢复期人群  

材料：  

 羊腿肉300g / 当归3片 / 黄芪10片 / 胡萝卜1根  

 避坑指南：选肉质紧实的山羊腿，比绵羊肉更温补  

做法：  

① 羊肉冷水下锅，加料酒姜片焯去血沫  

② 所有材料放进砂锅，大火烧开转小火炖1.5小时  

③ 喝前撒点白胡椒粉，驱寒效果翻倍  

注意：长痘痘、口臭的湿热体质不宜多吃，可换成老鸭汤。

 3. 玫瑰陈皮饮：情绪调理“神仙水”  

适合谁用：辅导作业的暴躁家长、压力大的职场人  

材料：  

 可食用玫瑰8朵 / 陈皮1片 / 山楂3片  

 变体款：失眠加茉莉花，便秘加决明子  

冲泡法：  

① 所有材料放养生壶，加500ml水煮10分钟  

② 可反复冲泡至味道变淡  

③ 下午3点后建议去掉山楂，避免影响睡眠  

冷知识：陈皮撕成小块比整片冲泡更出味哦！

 四、养生不止于吃，这些细节要注意  

1. 作息有节：  

 早起时间可比冬季提前半小时（建议6:307:00）  

 中午11点13点适当小憩，但别超过30分钟  

2. 运动指南：  

 最佳运动：八段锦、散步、放风筝  

 避开误区：大汗淋漓反而耗阳气，微汗即停  

3. 情绪管理：  

 肝气郁结时，按揉太冲穴（脚背大脚趾与二趾间凹陷处）  

 每天对镜子微笑1分钟，简单却有效的疏肝法  

 五、这些雷区千万别踩！  

 药膳≠药物：高血压患者吃当归前需咨询医生  

 跟风要谨慎：网红“野菜减肥法”可能伤脾胃  

 进补看体质：舌苔黄厚的人不宜吃阿胶糕  

 过敏早预防：柳絮纷飞时出门戴好口罩，回家盐水漱口  

 结语：养生是场温柔的革命  

中医养生不是苦行僧式的自律，而是找到与身体对话的方式。这个春天，不妨从煮一壶玫瑰茶、煲一碗养生粥开始，顺应自然节奏，让健康像草木生长一样自然发生。记住：最好的养生，是每天爱自己多一点。